Виктор Копущу презентовал свою новую книгу и в центре гагаузской культуры в Украине
По приглашению директора центра гагаузской культуры Ольги Кулаксыз, в селе Виноградовка (Курчу) Болградского района состоялась встреча с учащимися. На встрече была презентована новая книга по гагаузской лексикологии «Гастрономическая лексика в гагаузском языке: названия традиционных блюд».
Среди присутствовавших на встрече были сотрудники центра, преподаватели гагаузского языка гагаузских сел Одесской области Виноградовки (Курчу) и Котловины (Болбока), а также учащиеся.
«Встреча состояла из двух частей: сначала мною была представлена книга, ее концепция и содержание, затем дети рассказали рецепты традиционных гагаузских блюд. Дарья дала рецепт пазламы, другая Дарья описала, как готовят манджу из томатов (patlacan mancası), Карина рассказа о кабаклы, Татьяна о гёзлеме, Виолета поделилась старинным бабушкинским рецептом приготовления баллы питы, Илья описал, как у них дома готовят кыырму, первоклассники Ольга и Олег — лааналы (капустняк) и кузу чорбасы (шурпу). Поскольку отец Даниила работает пастухом, Даниил без подготовки рассказал, как они готовят брынзу», — рассказал в своем блоге Виктор Копущу.
По его словам, встреча проходила полностью на гагаузском языке, сообщает новостной портал Gagauzinfo.MD.
Культурно-просветительское общественное объединение «Айдыннык» передало в дар во все библиотеки гагаузских сел Одесской области презентуемую книгу, а все участники встречи получили газету на гагаузском языке «Хакикатын сеси».
