В Гагаузии выбирают лучшее домашнее вино — конкурс «Altin Fici – Золотая бочка-2021»
Gagauznews, 26 марта, Ирина Пинегина. Дегустационная комиссия регионального конкурса производителей домашнего вина «Altin Fici – Золотая бочка -2021» сегодня, 26 марта, приступила к работе.
По информации директора торгово-промышленной палаты Гагаузии Михаила Пашалы, в этом году на конкурс представлено более пятидесяти образцов от 35 производителей домашних вин. География участников представлена Чадыр-Лунгским, Комратским и Тараклийским районами.
«К сожалению, в этом году на конкурс представлено намного меньше образцов вин, чем в прошлом. И это понятно: мы все знаем, что прошлый год для сельского хозяйства был не очень благоприятным. И, тем не менее, у нас сегодня есть более пятидесяти образцов. Комиссия приступила к работе. Результаты будут обнародованы в течение нескольких дней», — сказал Михаил Пашалы.
Состав дегустационной комиссии представлен опытными виноделами, технологами, представителями компаний по технологическому виноделию, а также специалистами Центра стандартизации и метрологии Гагаузии.
Именно им предстоит сегодня выбрать победителей в следующих номинациях: «Вина технических сортов винограда», «Молодое вино из гибридных сортов винограда», «Домашнее вино прошлых лет с выдержкой более одного года», «Домашнее десертное вино», «Вина из отечественных сортов винограда».
Председатель комиссии, заслуженный винодел Республики Молдова Михаил Белиогло отметил, что в случае, если внешний вид представленных образцов вина не соответствует определенным параметрам, то они комиссией не рассматриваются и автоматически выбывают из конкурса.
Региональный конкурс «Altin Fici» проводится ежегодно на протяжении многих лет в целях развития домашнего виноделия, популяризации производства винограда и экологически чистого вина.
Отобранные образцы будут представлены на республиканском конкурсе «Polobocul de aur- 2021», который пройдет в апреле в Кишиневе.
