Способ избежать потери зрения

Ученые Уэстмидского института медицинских исследований показали, что употребление овощей, богатых нитратами, например, свеклы и зеленых листьев салата, снижает риск развития ранней стадии дегенерации желтого пятна. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Дегенерация желтого пятна (макулодистрофия) — это возрастное заболевание, при котором ухудшается острота зрения. Оно является причиной около половины случаев слепоты у людей старше 55 лет. При этом происходит отмирание сосудов, питающих клетки сетчатки.

В долговременном исследовании, которое продлилось 15 лет, приняли участие более двух тысяч человек старше 49 лет. Оказалось, что у тех, кто потреблял 100-142 миллиграмма овощных нитратов, риск развития макулодистрофии был ниже на 35 процентов, чем у тех, кто потреблял дозу примерно вдвое меньше. Превышение же этого количества не имело никаких дополнительных преимуществ.

Ранее, в августе, сообщалось, что ученые Университета Толидо в США выяснили, что голубой свет, который испускают экраны смартфонов ночью, вызывает потерю зрения из-за формирования токсичной формы ретинала — химического вещества, содержащегося в клетках сетчатки.

Почему зрение ухудшается с возрастом?

Главная болезнь, приводящая к ухудшению зрения — возрастная макулярная дегенерация, или ВМД. Макула — небольшой участок сетчатки сзади зрачка, отвечающая за центральное зрение. Макула имеет желтую окраску, что не случайно, и называется также желтым пятном. Как раз дегенерация макулы — процесс необратимый, но поддающийся контролю.

Что нужно для восстановления зрения при ВМД?

Основными микроэлементами, которые так нужны желтому пятну — это лютеин и зеаксантин. Они пигментируют макулу, делают ее более плотной. Кроме того, лютеин и зеаксантин повышают ее световой барьер, ведь одна из функций макулы — фильтрация ультрафиолета. Не трудно догадаться, что при ВМД синие лучи разрушают сетчатку. К слову, именно поэтому нужно носить очки летом, когда солнце так активно — чтобы защитить сетчатку.

Как оказалось, знаменитый бета-каротин, из-за которого многие наделяют морковь славой «овоща для зрения», не окрашивает желтое пятно. Так что нужно искать источник лютеина с зеаксантин, так как доказано, что они тормозят деградацию желтого пятна в сетчатке и позволяют повысить зрение.