Чем опасны колбасы и сосиски, и кому их лучше не есть?

Категорически нельзя есть сосиски и колбасы людям, страдающим от лишнего веса, а также склонным к лишним килограммам, заявил для портала 5-tv.ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) Андрей Бобровский.

По словам эксперта, мясосодержащие продукты могут навредить и тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит. Противопоказан продукт и людям, имеющим жалобы на проблемы с печенью.

Сосиски и колбасы не принесут пользы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так, в группе риска страдающие от атеросклероза.

Стоит воздержаться от употребления сосисок и пациентам с нарушением обмена веществ.

«Из десяти причин смертности современного человека, шесть связаны с питанием. В том числе это употребление тех же самых рафинированных продуктов, в перечень которых входят и сосиски», — заметил специалист.

Часто употреблять в пищу сосиски не стоит, предупредил диетолог. Они должны стать «праздничным» блюдом, то есть редким. Считается, что есть сосиски можно не больше одного раза в неделю, особенно если человек склонен к сердечно-сосудистым заболеванием и избыточному весу.

А вот определить качество сосисок по внешнему виду практически невозможно, заверил эксперт. Любой производитель стремится к тому, чтобы продукция выглядела внешне привлекательно и продавалась.